check
ארגון בוגרי העברית

מה חדש?

הטבות לבוגרים

Bretter House at Safra Campus

בית הארחה ברטר מזמין את בוגרי העברית!

בין אם אתם מגיעים לירושלים כדי להשתתף בפעילויות חינוכיות למורים או לתלמידים ובין אם כדי לטייל ולבקר באתריה הרבים, הנכם מוזמנים להתארח בבית ברטר למדע!

קרא עוד

בית ברטר למדע הוקם בשנת 2005 ע"י הקרן לירושלים ומטרתו העיקרית היא להציע אירוח באווירה אקדמית לקבוצות ועצמאיים, לומדים ומטיילים, משתתפים בתכניות, כנסים, טיולים מאורגנים ופעילויות אחרות בירושלים.

בית ברטר למדע הינו יחידה באוניברסיטה העברית לנוער, העובדת בשיתוף עם מרכז מעבדות למדעים ע"ש בלמונטה ומרכז נוער שוחר מדע על שם מאירהוף המציעים מגוון פעילויות העשרה מדעיות לילדים ונוער. ניתן להזמין מופעי מדע, סיורים ומשחקים אינטאקטיביים בקמפוס, הרצאות, תצפיות כוכבים ותכניות הדרכה שונות, שפותחו ע"י האוניברסיטה העברית לנוער ואושרו ע"י גורמים פדגוגיים ואקדמיים מוסמכים.

בוגרי העברית זכאים ל-15% הנחה עבור לינה בבית הארחה "בית ברטר למדע".

לפרטים נוספים, נא צרו קשר בדוא"ל: beit-bretter@savion.huji.ac.il או בטל': 02-6586295

Bretter House - Safra Campus

בית ברטר למדע ממוקם בקמפוס ספרא היפה והמאובטח של האוניברסיטה העברית בגבעת רם.

לרשות האורחים:

חדרי מגורים

  • 18 חדרים
  • בכל חדר 4 מיטות אינטגרליות, שולחן כתיבה, מיזוג אוויר, מקלחת ושירותים צמודים.
  • מצעים, מגבות וסבון למשך השהייה.


אולמות לכנסים וכיתות לימוד

  • כל האולמות מאובזרים במיטב הציוד הנדרש: מחשבים, מקרנים, לוחות ומסכים, ציוד הגברה ותאורה.
  • השימוש באולמות, בכיתות ובציוד בבית ברטר למדע ניתן לאורחי המקום ללא תוספת תשלום (לקבוצות בלבד).
  • בכניסה למתחם יש רחבת אבן ומדשאה, עליהן ניתן לקיים אירועי חוץ וטקסים.

 

מוקדי עניין ואתרים בשטחי הקמפוס:

  • קיוסקים, קפיטריות ומסעדות מגוונות
  • מרכז הספורט קוסל
  • "שדרות טבע וגלריות" – מוזיאון פתוח
  • הספרייה הלאומית
  • בית כנסת
  • חנות ספרים, כלי כתיבה (אקדמון)
  • שירותי דואר
  • כספומט

 

מחוץ לקמפוס (במרחק הליכה):

  • שדרות המוזיאונים : מוזיאון ישראל, מוזיאון המדע ע"ש בלומפילד ומוזיאון ארצות המקרא.
  • הגן הבוטני
  • קריית הממשלה: הכנסת, בית המשפט העליון, בנק ישראל ומשרדי ממשלה שונים.
  • סינמה סיטי ירושלים
  • גן הורדים ע"ש וואהל
  • התחנה לחקר ציפורי ירושלים
Bretter House at Safra Campus
קראו פחות
Satia Method

אימון אישי בשיטת סאטיה

איה זקן, מאמנת אישית בשיטת סאטיה, מנחת סדנאות וקבוצות לזוגיות, תקשורת וחיזור. מלמדת אתכם אחרת. להתחבר שוב לתשוקה, לנוכחות, לסקרנות, ולקבל ליווי אישי ומותאם לחיים שלכם בכל נושא חשוב לכם.

קרא עוד

מה היא שיחת הכנה?
אורכה בין שעה לשעה וחצי, מקיימים אותה בין 48 ל-12 שעות לפני האירוע, אפשר לקיים אותה בטלפון או פנים אל פנים, זוהי שיחה ממוקדת ויעילה מאד.
שיחת הכנה כשמה כן היא - מכינה את האדם לקראת אירוע אליו צריך האדם להגיע מדויק, ברור לעצמו, ברור לאחר ומיטיב. זוהי שיחה שתומכת בכל מקרה בו אנו חשים לחץ, מתח, חרדה, חשש מהאירוע המתקרב או שרוצים להגיע בגרסה הטובה ביותר שלנו. האירוע יכול להיות דייט, ראיון קבלה, שיחת שכר, שיחת שימוע, שיחה אישית, פרוצידורה רפואית, מבחן, עמידה על במה, אירוע משפחתי, הודעה מיוחדת שעלינו להודיע ועוד. בשיחה ניערך באופן המיטבי ביותר על ידי סימולציות, שיחה ממוקדת, ותשומת לב לנשימה.

שיחת הכנה לקראת אירוע חשוב (שיחת ראיון עבודה, שכר, חתך וכולי), שיחה אישית, פרוצדורה רפואית, מבחן, אירוע משפחתי) - שיחה של שעה וחצי ואפשר לעשותה גם בטלפון 
400 ש"ח במקום 450 ש"ח

מה היא שיחת מיקוד?
זוהי שיחה חד פעמית על נושא אחד לבחירה כמו: יחסים עם כסף, מצב כלכלי, מערכת יחסים כואבת או מטרידה, מצב רפואי, זוגיות, קריירה ועוד, כשעיקרה היא תשומת לב לפער בין מה שאני רוצה למה שיש לי בפועל. זוהי שיחה בה נחקור מדוע יש את הפער הזה בחייך, איך הוא מתאפשר בחייך, מה יצר אותו ואיך ניתן לצמצמו. 

אימון של שעה בנושא ממוקד (כסף, קריירה, החלטה חשובה, מערכת יחסים) (לא ניתן בטלפון)
200 ש"ח במקום 300 ש"ח

חמש פגישות בשיטה:
זוהי הזמנה להעמיק מעט יותר בחקירת הפערים בחייך, להיכנס יותר אל הרבדים העמוקים של הפערים ולהתחיל לשחררם. חמישה מפגשי אימון בני שעה כל אחד (לא ניתן בטלפון)
1160 ש"ח במקום 1500 ש"ח

הקליניקות נמצאות בשוק הפשפשים ביפו ובשכונת ניות בירושלים.
פרטי הקשר: 052-2381474 | ayoolza@gmail.com
זמני האימון האפשריים: א-ה בשעות 10:00-16:00

כדאי מאד לקרוא את הלינק המצורף על השיטה כדי להכיר את דרכי הפעולה שלה. אימון בשיטה מומלץ כתהליך ארוך טווח. 

מידע על השיטה ניתן למצוא כאן: emotion.co.il

קראו פחות
אפליקיישן שיין

5% הנחה על שירותי ייעוץ של ApplicationShine.com

 

מגישים מועמדות ללימודים, מלגה או משרה תחרותית? יש לנו איך לעזור!

קרא עוד
היי, שמי נועה אפשטיין טננהאוז וגם אני בוגרת העברית. הקמתי את Application Shine כדי לעזור לאנשים בדיוק כמוך להגשים חלומות, להתקבל ללימודים לתואר בחו"ל, לזכות במלגה ולהתקבל למשרות התחרויות ביותר. 

לאחר יותר מ-15 שנים של הישגים אקדמיים ומקצועיים שדרשו אפליקיישן תחרותי (רשימה חלקית להלן), פיתחתי ארגז כלים שישדרג לך את סוללת השיווק האישית: קו"ח, פרופיל לינקדאין, מכתב/חיבור אפליקיישן , ראיון אישי.
 
- בוגרת יחב"ל מהאוניברסיטה העברית, מצטיינת רקטור
- בוגרת תואר שני MBA מקיימברידג' עם מלגה מלאה מקרן Bill Gates (זכיתי גם במלגת Chevening משגרירות בריטניה, אך העדפתי את גייטס במקום)
- מלגה מלאה ללימודים ברשת United World Colleges בנורבגיה
- מלגה מלאה ל-Ford Fellowship ליזמים חברתיים בניו-יורק
- מנכ"לית עמותת MEET 
- סמנ"כלית שיווק ב-8400 רשת הבריאות 
- עזרתי למאות מועמדות ומועמדים להתקבל לאוניברסיטאות Ivy League ולתכניות ולמלגות היוקרתיות ביותר בארה"ב, בריטניה ועוד.

בנוסף לליווי אישי של לקוחות ישראלים ובינ"ל בתהליכי הגשת מועמדות ללימודים או עבודה, אני מעבירה סדנאות בתחום עם שותפים כמו שגרירות ארה"ב, קרן פולברייט, קרן וקסנר, קרן מנדל ואחרים. 
 
המחירים הוגנים והגישה מעצימה, מהנה ואפקטיבית.
 
מזמינה אותך לבקר באתר >>>
ניתן לפנות גם בלינקדאין ופייסבוק

בוגרי האוניברסיטה העברית זכאים ל-5% הנחה על שירותי ייעוץ בהצגת כרטיס בוגר. 

קראו פחות
לכל ההטבות >

הבוגרים שלנו

Dana Alexandrovich

דנה אלכסנדרוביץ

Dana Alexandrovich

נשואה, אם לשלושה. נולדה וגדלה בתל אביב. למדה בתיכון עירוני ד'. הייתה לראשת חוליה פסיכוטכנית של לשכת גיוס ירושלים ולאחר מכן של תל השומר. החלה את דרכה ככלכלנית ב-2002 בתור מתמחה בחברת פרוקטר אנד גמבל (חברת מוצרי צריכה מהגדולות בעולם) מיד עם תום לימודיה באוניברסיטה העברית. הייתה למנהלת כספים של קטגוריות שונות עם התמקצעות בניהול תחזיות רווח ובניהול היחסים עם המפיצים ופעילותם. בשנת 2007 עברה לתפקיד במטה החברה בשווייץ. בשנת 2010 חזרה לישראל בתפקיד סמנכ"לית הכספים של החברה בארץ.

קרא עוד
ב-2016 התמנתה לתפקיד סמנכ"לית חטיבת הכספים והתפעול, במיקרוסופט ישראל. דנה בעלת תואר ראשון במנהל עסקים, תקשורת ועיתונאות מהאוניברסיטה העברית בירושלים ו-Exec-MBA מאוניברסיטת בר אילן.

 

ציטוטים:

...אני אוהבת אותנטיות. אני מתחברת לאנשים שיותר אמיתיים כלפי עצמם וכן כלפי אחרים...

...אני רואה את עצמי מגדלת את ילדי וחיה את חיי בישראל...

...מגיל אפס כל מה שאני עושה זה ליישר ולסדר, כותבת על גבי דפי משבצות... הייתי שמחה להיות יותר אמנותית, לשיר, לרקוד, לצייר...

...בצבא הבנתי שאני אוהבת ניהול...

...הלכתי ללמוד בירושלים בעברית בעקבות אחותי שלמדה שם תקשורת והוספתי גם את מנהל עסקים...

...בכוונה בחרתי באוניברסיטה העברית, גם כי רציתי לצאת מהבית וגם כי החלטתי שאני רוצה חוויה יותר מרעננת, לצאת מגבולות תל אביב...

...לימודים לתואר ראשון זו תקופה כיפית, בלי מחויבות...

...תמיד נשאתי בגאווה את העובדה שקיבלתי תואר מהאוניברסיטה העברית...

...שמעתי על המיונים לפרוקטר אנד גמבל בסוף התואר הראשון ומאד שמחתי כשבחרו בי בשלב המיונים לקורס של החברה במטה בשוויץ...

...כל אחד צריך לבחור את המסלול שמעניין אותו...

...תפקיד מנהל כספים זה התפקיד המושלם. הוא מאפשר מעורבות עסקית יחד עם יכולת לתכלל דברים. אנחנו לא הטאלנט, אנחנו המפיקים שמייצרים את הצמיחה והגדילה...

...רילוקיישן למטה של פרוקטר אנד גמבל בשווייץ נתן לי פרספקטיבה אחרת גם ברמה המקצועית וגם ברמה האישית...

...חשוב לקבל פרספקטיבה מחוץ לישראל, זו יכולה להיות מתנה מפתיעה...

...היום אולי הייתי בוחרת לימודים יותר מקצועיים כגון כלכלה וראית חשבון, אבל עדיין באוניברסיטה העברית...

...בנקודה מסוימת הבנתי שאני רוצה להמשיך הלאה, לעבור לתעשייה אחרת אך עדיין להישאר ב-עולם הבינלאומי...

... "Finance Excellence Award" זו תחרות תוצאתית בעולם הפיננסי ואני גאה להגיד שהצוות שלנו  הגיע למקום ראשון בעולם במיקרוסופט וזכה לפרס המכובד על ידי סמנכלית הכספים העולמית...

...איימי הוד, סמנכ"לית כספים של מיקרוסופט העולמית, היא אישה מדהימה, בעלת השפעה עולמית אשר מובילה ביד רמה את תחום הכספים בחברה וגם פועלת נמרצות בתחומי גיוון והכללה וגם אשת משפחה וילדים. זה מרומם לראות אישה שיודעת לשלב את כל הדברים האלה בצורה הכי יעילה וטובה שאפשר...

...היום יש חסר משמעותי בבוגרי מדעי המחשב ואני חושבת שכדאי לפחות לשקול ללמוד את זה, אך זה לא מתאים לכל אחד כמובן...

...שוויון וגיוון תעסוקתי חשוב לי מאד ואני מקדמת את זה ככל שיכולה...

...מכל המקומות בעולם אני תמיד אעדיף את הבית שלי...

...הילדים שלי מבינים שאני אוהבת את העבודה ואת הקריירה, שזה מאוד משמעותי עבורי...

...אמא, אמא, אמא – זה מה שאני שומעת כל הזמן ברגע שאני מגיעה הביתה...

...אני אוהבת כל הזמן ללמוד ולהתפתח בעוד תחומים, לגלות עוד דברים חדשים...

...הייתי מאוד שמחה להיות מנתחת. כל יום זה חידה חדשה, הרבה מאוד ללמוד וגם לעזור למישהו...

...הייתי מאוד רוצה לדעת לנגן על גיטרה...

...יש לי רשימה מאוד ארוכה של דברים שאני מפחדת מהם...

...לעיתים, למרות ההשקעה של זמן, כוח וכסף, לא מקבלים תוצאה...

...אם להשקיע במשהו לאורך זמן תמיד מצליחים, אך בטווח הקצר לפעמים גם נכשלים וזה קשה...

...מעבר לעבודה הקשה לפעמים צריכים גם קצת מזל...

...חסרה לי מכונת זמן, הייתי חוזרת לגיל 28 ולאוניברסיטה...

 

 

קראו פחות
Hamutal Meridor

חמוטל מרידור

Hamutal Meridor

נולדה בירושלים וגרה בתל אביב. נשואה, אם לשתי בנות אחת בת שלוש וחצי שנים והשנייה בת שבעה חודשים. למדה בבית ספר התיכון המסורתי בירושלים (בניגוד לדעת הכלל זה אינו בית ספר דתי). שירתה בחיל מודיעין ביחידת 8200. קיבלה תואר ראשון במדעי הקוגניציה ומדעי המחשב מהאוניברסיטה העברית ותואר שני מאוניברסיטת אדינבורו, סקוטלנד בבלשנות חישובית (NLP) בהצטיינות יתרה. החלה את דרכה המקצועית בשנת 2004 בתור מהנדסת תוכנה בחברת CELEBROS. בשנת 2007 הצטרפה לסטארט-אפ YaData שנרכש על ידי Microsoft ב-2008 ושם שימשה כמנהלת תכנית. ב-2010 ייסדה את Daps’em והייתה למנכל"ית.

קרא עוד
במשך מספר שנים הייתה ליועצת חיצונית של מספר סטארט-אפים. ב-2014 הצטרפה לחברת Verint ושם שימשה בתור מנהלת שותפה. בשנת 2015 הצטרפה לחברת Palantir בתפקיד מנהלת פעילות החברה בישראל.

ב-14.06.2019 חמוטל תשתתף בפאנל בוגרות האוניברסיטה העברית מתחומי הטכנולוגיה והחדשנות. מוזמנים להצטרף בהרשמה מראש.

 

ציטוטים:

...הייתי בטוחה שאני הולכת ללמוד רפואה עד שדיברתי עם דודה שלי...

...בזמן שהייתי יועצת חצי מהזמן התעסקתי בעבודה וחצי מהזמן הרמתי דברים שמאוד עניינו אותי ולא קיבלתי עליהם כסף. כמו שני דברים שקרו באותה תקופה שאני מאוד גאה בהם. אחד מהם זה עמותת "סודקות את תקרת הזכוכית" מחזקת ילדות מהפריפריה החברתית ושם הקמתי את תכנית ההיי-טק והדבר השני זה Brainihack – שם עשיתי את ההאקטון הראשון בעולם שהתעסק בממשקי חיבור בין מוח האדם למחשב...

...החוויה הראשונה בעברית זה כל היום לתכנת, כי לא ידעתי שורת קוד לפני זה...

...הייתה תקופה קשה עם המון פיגועים כך שזה היה או האוניברסיטה או בתים של אנשים. לא ישבנו בחוץ לא הלכנו לבתי קפה. מצד שני זה היה מאוד מגבש...

...בואו נשקיע את האנרגיה שלנו בלשנות את העולם לטובה. אולי נשמע נאיבי אבל אני ממש מאמינה בזה...

...מהר מאוד הבנתי שלא בא לי לעבוד בחברה של 90000 איש...

...אני מאוד שמחה שלא הלכתי לכיוון של לעשות דוקטורט...

...יש בי חלק שעדיין חושב שהייתי טובה ברופאה ולעזור להרבה אנשים. אולי בפעם הבאה...

...היה נורא כיף להיות יועצת – טיילתי הרבה וגם התעסקתי בכל מיני תחומים...

...היה לי ברור שיהיה מעניין ללמוד את מדעי הקוגניציה...

...היינו חבורה מוזרה של מדעי הקוגניציה ומדעי המחשב...

...חסרה לי היכולת לחפש בגוגל ישירות מהמוח...

...מדעי הקוגניציה היה המפלט הכיפי של אינסוף שעות התכנות במעבדות בגבעת רם...

...מבאס אותי לראות אנשים שלא מאמינים בעצמם, כמו הילדות מ"סודקות תקרה". ראיתי שם המון ילדות מאוד חכמות ובעלות יכולת שפשוט לא מאמינות שיכולות לעשות משהו גדול בחיים...

...כשהגעתי לאוניברסיטת אדינבורו קיבלתי המון פטורים מקורסים מכיוון שכבר עשיתי אותם בעברית. הגעתי לראש תכנית שם עם רשימת קורסים ואמרתי – "את כל זה כבר עשיתי, אני רוצה ללמוד את זה". מרוב שהיה המום הוא הסכים...

... כל הזמן הייתי צריכה להסביר למה אדינבורו זה כל כך חשוב ומה בכלל למדתי שם...

...האוניברסיטה העברית זה מותג...

...אני מאוד אוהבת אנשים שסיימו את האוניברסיטה העברית. יש משהו מאוד רציני ועמוק בשיטה בה מלמדים שם. אנשים יוצאים משם עם בסיס מאוד רחב...

...עזבתי את Microsoft בלי לדעת לאן ללכת ואנשים אמרו שאני משוגעת...

...קצת עצוב לי שאני גרה בתל אביב, אני מאוד אוהבת את ירושלים...

...אני מאוד מאמינה באנשים "עגולים", אנשים שלומדים גם מתמטיקה וגם ספרות למשל...

...ברגע מסוים החלטתי לחפש עבודה של "גדולים"...

 

...קצת מפחיד שמעדיפים להשקיע במקצועות הטכנולוגיים כי יש שם יותר כסף. מאוד חשוב גם עולם הפילוסופיה ואתיקה...

...ככל שהטכנולוגיה עוזרת לנו יותר בחיי היום יום ואנחנו נהיים יותר תלויים בה, יותר חשוב שנהיה מחוברים לדברים שרק בני אנוש יכולים לעשות...

...מאוד מעריכה את החינוך שקיבלתי בבית, גם מאבא וגם מאמא. ערכים של שוויון, דמוקרטיה, יהדות...

...בעברית מעדיפים להתחיל מ-"לא, אבל...", באנגלית זה הפוך...

...אנשים משתמשים בהרבה מאוד Buzz Words בכלל בלי להבין את משמעותם...

...מדליק אותי לראות רעיון טוב בא לחיים. לא מספיק שיהיה לך רעיון מעולה, הרעיון יכול גם סביר העיקר זה הביצוע...

...כשאתה איש טכנולוגיה – יש לך הרבה כוח בעולם היום. קשה לראות אנשים שרואים דברים מסביבם ופשוט לא מאמינים שיכולים לשנות את זה...

...אני ב-Palantir כבר ארבע שנים שזה הרבה גם בשבילי וגם במונחי עולם ההיי-טק...

...הייתי רוצה שתהיה לי את היכולת לעוף...

...בכל תחום, גם אם הוא נשמע משעמם, יש אנשים יצירתיים שעושים דברים מדהימים...

...אני תמיד מוצאת משהו מעניין...

...אני אוהבת שוויון...

...בית יכול להיות גם משהו מטאפורי. מקום בו נפגשים עם חברים או משפחה...

...המרד נגד ההורים שלי היה להפסיק ללמוד לנגן על פסנתר. היום אני מצטערת על זה...

...אנשים צריכים להקשיב אחד לשני מניסיון להבין ולא סתם להקשיב...

...ככל שאני מתבגרת אני מבינה יותר ויותר כמה ערך יש לניסיון...

...חשוב להיות מחוברים לנפש...

 

קראו פחות
Dr. Michal Halpert

ד"ר מיכל הלפרט

Dr. Michal Halpert

נולדה בבאר שבע, בגיל שלוש עברה עם משפחתה לנס ציונה ושם גדלה. מתגוררת ביבנה. נשואה, אם לשלושה. שירתה בתותחנים. בעלת תואר ראשון בביוכימיה ומדעי המזון ותואר שני בביוטכנולוגיה שניהם מהפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית של האוניברסיטה העברית ודוקטורט בביולוגיה מהטכניון. את הפוסט-דוקטורט עשתה במחלקה למיקרוביולוגיה ומחלות צמחים בפקולטה לחקלאות של העברית. במהלך הפוסט-דוקטורט ניהלה מעבדה בפקולטה. בשנת 2016 החלה לעבוד בחברת Valin Technologies בתור מנהלת פרויקטים מחקריים בתחום הפארמה, ופיתוח תהליכים לייצור חלבונים רקומביננטים. ב-2019 הצטרפה לזמן קצר לחברת Ukko וכבר ב-2020 החלה את עבודתה ב-GFI Israel. כיום ד"ר הלפרט מנהלת קשרי אקדמיה ומובילה את תחום הפרמנטציה ב-GFI Israel. במסגרת תפקידה עובדת בשיתוף עם מוסדות המחקר המובילים בישראל ומלווה חוקרים וסטודנטים, במטרה לקדם מחקר וחדשנות בתחום החלבונים האלטרנטיביים בארץ.

קרא עוד

ציטוטים:

...הוקסמתי מהפקולטה לחקלאות כשהגעתי ליום פתוח. ממש קיבוץ קטן...

...התואר הראשון היה מאוד מעניין אבל אותי יותר משך תחום המחקר ולכן החלטתי להתקדם לתארים מתקדמים. בחרתי בתחום הביוטכנולוגיה כי רציתי לראות איך מהלימודים ומהמחקר אפשר לעשות דברים יישומיים...

...אחרי שסיימתי את התואר השני הרגשתי שלא מיציתי ושלא התנסיתי מספיק. באותה תקופה גרנו בצפון והמשכתי לדוקטורט בטכניון...

...אחרי תקופת הדוקטורט, לידה והמעבר למרכז, חזרתי למקום הטוב והמוכר – לפקולטה לחקלאות...

...ההבדל בין האקדמיה לתעשייה הוא מאוד משמעותי – צורת החשיבה, הקצב, היעדים, הכל מאוד שונה. עם זאת – אני מאוד נהנית מהמחקר עצמו, בשני העולמות האלה. המעבר מעולם האקדמיה לעולם התעשייה נתן לי הרבה, ממש פתח לי את הראש...

...בעבודה ב GFI ותחום החלבונים האלטרנטיביים מצאתי משהו שאני הרבה יותר מתחברת אליו גם ברמה הערכית..

...רציתי לצאת מהמעבדה, לעשות זום-אאוט ולראות את התמונה הכוללת. במחקר מתעסקים בתחום מאוד ספציפי, ב-GFI אני מקבלת את מקבלת ראיה רחבה על כל התעשייה...

...לראות איך מה שאני עושה יכול לתרום ולו בקצת למאמץ לייצר מערכת מזון בריאה, הומנית וברת-קיימא – זה מדהים...

...כדי שתחום החלבונים האלטרנטיביים יתפתח אנחנו צריכים יותר מחקר ופיתוח. אנחנו צריכים יותר חוקרים שיעסקו בתחום. תפקידי זה לחשוף את המוסדות, החוקרים, והסטודנטים לתחום, לפערים ולאתגרים הטכנולוגיים הקיימים ולצמצם את המרחק בין האקדמיה לתעשייה - להבין איך האקדמיה יכולה לתרום לתעשייה ואיך התעשייה יכולה לתרום לאקדמיה...

...אנחנו ממנים מחקר ופותחים קורסים בתחום החלבונים האלטרנטיביים, קורסים שלא היו קיימים קודם בעולם האקדמי...

...בארץ ישנן כ-30-40 חברות שמתעסקות בתחום החלבונים האלטרנטיביים וכ-30 חוקרים פעילים. בתחום הבשר המתורבת, למשל, אנחנו במקום השני בעולם במספר חברות סטארט-אפ בתחום...

...בתוכנית שהצגנו בפני ראש הממשלה מיפינו את האתגרים העיקריים של התחום. הראשון זה הרגולציה, השני זה המימון והאתגר השלישי זה התשתיות המתאימות. להקים קו יצור אחד זה הון כסף והתשתיות האלו לא קיימות כי התחום עצמו לא היה קיים לפני כמה שנים...

...בארץ מורגש האופי היזמי כפי שאפשר לראות בדוח החדשנות שהוצאנו ממש עכשיו...

...קהל היעד של תחום החלבונים האלטרנטיביים הוא לא הטבעונים והצמחונים. קהל היעד הוא דווקא אוכלי בשר או אולי אלה שרוצים להפחית את צריכת הבשר שלהם. אנו לא רוצים להפוך את כולם לטבעונים, אנחנו רוצים להציע לאנשים אלטרנטיבה טעימה, באותו המחיר, בריאה יותר וללא נזק לסביבה…



 

שווה קריאה: דוח בנושא חדשנות בתחום החלבונים האלטרנטיביים לשנת 2021

קראו פחות
עוד סיפורי בוגרים >