ד"ר יואב דמארי, בוגר מחזור 2005 באוניברסיטה לרפואה וטרינרית בסלובקיה. לאחר לימודיו עבד במרפאה באזור השרון, השתלם תקופה ארוכה במרכז חירום 'חוות דעת' והיה בעלים של מרפאה וטרינרית. ב-2010 עבר קורס נרחב בדרמטולוגיה באוניברסיטת וינה, בשנת 2011 התחיל התמחות בדרמטולוגיה מטעם הקולג' האירופאי (ECVD). השתלם בחו"ל בדרמטו-היסטופתולוגיה וסיים את ההתמחות ב-2016. ד"ר דמארי עבר בהצלחה את מבחן מומחיות ה ECVD בשנת 2022.